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よくあるご質問

日照等の影響で、色目に差が発生することがございます。

いんげん

いんげんの莢同士が擦れたことで、擦れた部分に変色が見られることがございます。

いんげん

いんげんが育ち過ぎたことで、筋の部分が硬くなることがございます。

いんげん

さといも原料が日光に当たると、緑色に変色することがございます。

さといも

鍋や調理器具に反応し、変色することがございます。

さといも

ガリ芋(または水晶芋)と呼ばれる現象で、天候不順の影響で発生することがございます。

さといも

えだまめの莢同士が擦れたことで、擦れた部分に変色が見られることがございます。

枝豆

ほうれん草に含まれる成分が、塊状になったものです。

ほうれん草

ほうれん草の表皮が剥がれることで、発生することがございます。

ほうれん草

ブロッコリーが育ち過ぎると蕾が開花することがございます。

ブロッコリー

ブロッコリーの傷ついた一部が変色することがございます。また、全体が変色することもございます。

ブロッコリー

解凍時にドリップが発生し、柔らかく感じることがございます。

ブロッコリー

ごぼう(人参)のトウ立ちした部分と思われます。生育状況・環境によりごぼう(人参)の中心部分が乾燥して、木質化することがございます。

和風ミックス