年々夏の暑さが厳しくなっていますが、今年の夏も暑くなるとの予想です。
夏バテ防止には十分な睡眠をとり、バランスのよい食事を摂ることが一番ですね。
7～8月には、夏バテ防止三大食材の、うなぎ、天ぷら、焼肉それぞれの記念日があるというのはご存じでしょうか？

土用丑の日はうなぎを食べる日として広く知れ渡っていますね。
今年は7月23日、8月4日ですが、7月23日は天ぷらの日でもあります。

今回は、天ぷらの日に適した食材をご紹介させていただきます。